생생정보 순대·순대국 맛집 용인 백암식당 총정리｜믿고 떠나는 스타의고장 박재민

생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 박재민편 순대·순대국 맛집, 용인 백암식당은 어떤 곳일까?

11월 바람이 차가워질수록 뜨끈한 국물 한 그릇이 자꾸 생각나죠. 2025년 11월 24일 방송된 KBS 2TV 생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서는 배우 박재민 씨가 직접 용인특례시 곳곳을 돌아보며 숨은 맛집과 장소를 소개했는데요. 저를 비롯해서 순대와 순대국을 좋아하시는 분들 눈길을 확 사로잡은 곳이 바로 용인 백암식당이었습니다ㅎㅎ

방송 이후 “박재민 순대국집 어디지?”, “용인 백암식당 위치가 어디야?” 하고 찾아보신 분들 많으실 거예요. 그래서 오늘은 용인특례시 백암면에 위치한 백암식당의 기본 정보부터 메뉴, 분위기, 방문 팁까지 한 번에 정리해보려고 합니다. 천천히 읽어보시면 생생정보 방송에서 본 그 순대국집이 맞는지, 직접 가볼 만한지 감이 좀 더 잡히실 거예요 :)

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스타의고장 박재민 맛집, 용인 백암식당 한눈에 보기

용인 백암식당은 이름에서 느껴지듯이 ‘백암순대’로 유명한 백암순대거리 한가운데 자리 잡고 있는 순대 전문 식당이에요. 가게에서 소개하는 내용을 참고해보면, 백암순대를 무려 4대째 이어오고 있는 집으로, 과하게 자극적인 맛보다는 군더더기 없는 깔끔한 맛을 추구하는 게 특징이라고 해요.

실내는 화려한 인테리어보다는 편안하고 소박한 분위기라서, 가족끼리든 혼자든 부담 없이 들어가서 식사하기 좋은 느낌이에요. 순대가 푸짐하게 들어간 담백한 국물의 순대국과 야채의 식감을 살린 백암순대가 이 집의 대표 메뉴로, 2TV 생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 방송에서도 이 두 가지를 중심으로 맛이 소개되었습니다.

• 상호 : 백암식당
• 주소 : 용인특례시 처인구 백암면 백암리 374-5
• 전화 : 031-322-5432
• 대표 메뉴 : 순대국, 백암순대, 소머리국밥, 막창모듬순대 등

2TV 생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장, 어떤 내용이었나

이번 생생정보 스타의 고장 회차는 배우 박재민 씨가 직접 용인특례시를 돌아보며, 로컬 분위기를 느낄 수 있는 곳들을 소개하는 구성이었어요. 그중 한 곳으로 등장한 백암식당은 “추운 날 몸을 녹여줄 따끈한 한 그릇”이라는 컨셉으로 소개되었죠. 특히 박재민 씨가 순대국을 한 숟가락 맛보고 국물부터 다시 한 번 뜨던 장면이 인상적이었는데, 그만큼 순대국 국물 맛에 자신이 있는 집이라는 느낌이 잘 전해졌습니다.

스타의 고장 박재민편 방송에서는 복잡한 비법보다는 “재료를 잘 손질하고, 매일 정성 들여 끓이는 기본기”를 강조하면서, 오랜 세월 동네 손님들이 찾아주는 이유를 자연스럽게 보여줬어요. 이런 흐름 덕분에 용인 백암식당은 생생정보를 비롯하여 다양한 방송에서 소개되었었지만, 단순한 방송 맛집이 아니라 “로컬 사람들이 믿고 찾는 집”이라는 인상을 남겼습니다.

사진 출처 : KBS 2TV 생생정보 홈페이지

사진 출처 : 용인 백암식당

생생정보 순대·순대국 맛집, 용인 백암식당 메뉴판 및 가격 정리

실제 메뉴판 기준으로 살펴본 생생정보 순대·순대국 맛집, 백암식당 주요 메뉴와 가격을 정리해볼게요. (가격은 방문 시점·상황에 따라 달라질 수 있으니, 참고용으로 봐주시면 좋겠습니다.)

메뉴	가격
순대국	10,000원
백암순대	18,000원
소머리국밥	12,000원
오소리감투	18,000원
막창모듬순대	23,000원
머릿고기	15,000원

메뉴 구성을 보면, 식사 메뉴와 안주 메뉴가 적절히 섞여 있는 형태예요. 점심시간에는 순대국·소머리국밥이 메인이고, 저녁에는 백암순대·막창모듬순대·머릿고기 등을 곁들여 술안주로 즐기기에도 좋은 라인업이죠.

사진 출처 : 용인 백암식당(순대국)

사진 출처 : 용인 백암식당(백암순대, 소머리국밥, 막창모듬순대)

믿고 떠나는 스타의 고장, 용인 백암식당 대표 메뉴별로 살펴보는 맛 포인트

1. 순대국 – 가장 기본이자 가장 인기 많은 메뉴

순대국(10,000원)은 백암식당의 가장 기본이 되는 메뉴입니다. 진한 돼지 사골과 잡뼈를 오래 고아 낸 국물에 순대와 고기, 내장이 듬뿍 들어가 있어서 한 그릇만 먹어도 든든해요. 이 집의 특징은 국물이 깔끔하면서도 깊다는 점인데, 과하게 느끼하거나 자극적이지 않아서 국물까지 거의 다 비우게 되는 스타일이에요.

기본 간은 심하게 세지 않게 맞춰져 있어서, 테이블 위에 놓인 새우젓·고춧가루·다진 마늘을 조금씩 추가해가며 본인 입맛에 맞게 조절해서 드시면 됩니다. 처음부터 양념을 많이 넣기보다는, 한두 숟가락 국물을 먼저 맛보고 조금씩 더해가는 걸 추천드려요.

사진은 실제 용인 백암순대 순대국이 아닌 일반 순대국 예시입니다.

2. 백암순대 – 용인 백암식당의 정체성을 보여주는 메뉴

백암순대(18,000원)는 이름에서도 느껴지듯이 백암식당의 간판 메뉴입니다. 야채와 잡곡, 고기를 적당히 섞어 넣어 속이 꽉 찬 스타일인데요, 적당히 탱글하면서도 부드러운 식감을 가지고 있어, 소금에만 찍어 먹어도 맛있고, 초장이나 쌈장과 곁들여도 잘 어울려요.

순대 안에 들어가는 야채 덕분에 씹을수록 단맛이 올라오고, 돼지 특유의 잡내를 많이 줄여서 “평소 순대를 잘 못 먹는 분들도 도전해볼 만하다”는 평가가 많다고 해요. 순대국과 함께 주문해서 나눠 먹으면 백암식당의 매력을 한 번에 느껴보실 수 있습니다.

사진은 실제 용인 백암순대 백암순대가 아닌 일반 순대 예시입니다.

3. 소머리국밥 – 진한 국물 좋아하시면 추천

백암식당의 소머리국밥(12,000원)은 순대보다는 소고기 국물을 좋아하시는 분께 잘 맞는 메뉴예요. 소머리 살코기와 내장을 함께 넣고 끓여서 고기향이 깊게 배어 있고, 밥을 말면 한 끼 식사로 충분히 든든합니다. 기름기가 지나치게 많기보다는 적당히 둥둥 떠 있는 수준이라, 건더기 위주로 드셔도 좋고 국물까지 시원하게 즐기기에도 괜찮아요.

사진은 실제 용인 백암순대 소머리국밥이 아닌 일반 소머리국밥 예시입니다.

4. 오소리감투·막창모듬순대·머릿고기 – 안주로 즐기기 딱 좋은 조합

백암식당의 오소리감투(18,000원), 막창모듬순대(23,000원), 머릿고기(15,000원)는 술안주로도 인기 있는 메뉴들입니다.

• 오소리감투는 돼지 위 부분을 잘 손질해 삶아낸 메뉴로, 쫄깃하면서도 고소한 맛이 특징이에요.
• 막창모듬순대는 막창과 순대를 한 번에 즐길 수 있어서, 여러 부위를 조금씩 맛보고 싶은 분께 잘 맞아요.
• 머릿고기는 식감이 단단하면서도 잡내가 적도록 삶아낸 편이라, 새우젓·쌈장과 함께 먹으면 술이 절로 당긴다는 이야기가 많죠.

저녁 시간에 용인 백암식당에 방문하신다면, 순대국 한 그릇에 안주 메뉴 하나를 같이 시켜서 여럿이 나눠 먹는 구성이 가장 무난한 선택지입니다 :)

생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 박재민편 순대·순대국 맛집, 용인 백암식당 핵심 요약

• 위치: 용인특례시 처인구 백암면 백암리 374-5
• 연락처: 031-322-5432
• 특징: 백암순대를 4대째 이어온 순대 전문점, 담백하고 깔끔한 국물 맛
• 대표 메뉴: 순대국(10,000원), 백암순대(18,000원), 소머리국밥(12,000원)
• 추가 메뉴: 오소리감투, 막창모듬순대, 머릿고기 등 안주 메뉴도 인기

사진은 실제 용인 백암순대 메뉴가 아닌 일반 순대국, 순대, 소머리국밥 예시입니다.

생생정보 순대·순대국 맛집, 용인 백암식당 실내 분위기와 이용 팁

백암식당은 전체적으로 깔끔하고 수수한 분위기라서, 동네 단골손님들이 편하게 드나드는 느낌이에요. 넓게 꾸며진 대형 식당이라기보다는, 가족이 함께 지키는 순대집 느낌에 가깝다고 보시면 됩니다. 그래서인지 아이 동반 가족, 어르신, 혼밥 손님까지 다양한 연령대 손님들이 찾는 편이라고 해요.

주말 점심·저녁 시간대에는 순대국 한 그릇 드시러 오는 손님들이 많아 다소 붐빌 수 있고, 생생정보 스타의 고장 박재민편 순대·순대국 맛집으로 방송 이후에는 손님이 몰릴 수 있으니 가능하다면 식사 시간보다 조금 이른 시간이나 애매한 오후 시간대를 노려보시는 것도 방법이에요. 또 순대·머릿고기 등은 포장해서 가져가시는 분들도 많으니, 방문 전에 포장 여부를 미리 전화로 확인해보셔도 좋겠습니다.

사진은 실제 용인 백암순대 메뉴가 아닌 일반 순대국, 순대, 소머리국밥 예시입니다.

2TV 생생정보 맛집 용인 백암식당 이렇게 드시면 더 맛있어요 – 추천 주문 조합

• 1인 방문 : 순대국 1그릇 + 공깃밥 기본 구성, 새우젓 살짝과 들깨 가루 조금
• 2인 방문 : 순대국 1, 소머리국밥 1 + 백암순대 추가 주문해 나눠 먹기
• 3~4인 방문 : 순대국/소머리국밥 인원수대로 주문 + 막창모듬순대나 머릿고기 중 1~2개 추가

순대국만 먹기 아쉽다면, 백암순대를 함께 주문해서 국물·순대를 따로 또 같이 즐겨보시는 걸 추천드려요. 뜨끈한 국물 한 숟가락, 잘 삶아진 순대 한 점, 거기에 새콤한 깍두기까지 곁들이면 한겨울에도 속이 든든해지는 조합입니다 :)

믿고 떠나는 스타의 고장, 용인 여행 코스에 생생정보 순대국 맛집 넣어보기

용인특례시는 테마파크, 자연휴양림, 카페거리 등 볼거리·놀거리가 많은 지역이라, 주말 나들이 코스로 많이 찾으시잖아요. 그럴 때 이동 동선에 맞추어 생생정보 순대·순대국 맛집 백암식당 + 백암순대거리를 한 끼 코스로 넣어두시면, 여행의 만족도가 한층 올라갈 수 있습니다.

오전에는 주변 산책이나 드라이브를 즐기고, 점심 혹은 이른 저녁 시간에 백암식당에서 순대국 한 그릇 드신 뒤, 카페에서 커피 한 잔까지 이어가면 딱 무난한 하루 코스가 될 거예요.

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마무리

오늘은 2TV 생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에 소개된 순대·순대국 맛집 용인 백암식당 정보를 정리해봤습니다. 생생정보 방송에서 잠깐 스쳐 지나간 장면만 보고도 “저기 꼭 가봐야겠다” 하고 생각하셨다면, 이 글이 조금 더 구체적인 방문 그림을 그리는 데 도움이 되셨으면 좋겠어요 :)

앞으로도 생생정보에 나온 다양한 맛집과 생활 정보를 차근차근 정리해서 올려볼게요. 용인 쪽으로 드라이브나 여행 계획 중이라면, 한 번쯤 용인 백암식당을 코스에 넣어보시는 것도 괜찮은 선택이 될 것 같습니다.