생생정보 고추장찌개·고기전｜마포 함지박 함지탕 총정리

생생정보 고추장찌개 맛집, 마포 함지박 신영 할매의 고기전·함지탕!

11월 말이 다가오면서 따끈한 집밥 스타일의 찌개가 유독 생각날 때가 있죠. 2025년 11월 26일 방송된 2TV 생생정보 ‘할매~ 밥 됩니까?’ 코너에서는 신영 할매의 손맛이 그대로 담긴 고추장찌개(함지탕)와 고기전이 소개되었어요. 서울 마포구에 자리한 ‘함지박’이라는 곳인데, 방송 전에도 이미 단골층이 두터운 집이라서 이번 방송을 계기로 더 많은 분들이 관심을 갖게 된 곳이더라고요.

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저도 방송을 보면서 “진짜 집에서 끓여주는 고추장찌개 같다…”라는 느낌이 들었어요. 화려하거나 과하게 자극적인 맛이 아니라, 편안하고 깊은 맛이 나는 스타일이라 찬바람 부는 계절과 잘 어울리는 메뉴였어요ㅎㅎ 그래서 이렇게 정보를 정리해두면 마포 근처 지나시는 분들이 참고하시기 딱 좋겠다 싶어서 글을 준비하게 됐습니다 :)

사진 출처 : 마포 함지박

생생정보 속 신영 할매의 고추장찌개(함지탕), 어떤 맛일까?

방송에서 보여준 고추장찌개는 흔히 보는 자극적인 스타일이 아니라, 재료에서 우러나오는 고소함과 고추장 특유의 깊은 단맛이 잘 살아있는 스타일이었어요. 함지박에서는 이 메뉴를 ‘함지탕’이라는 이름으로 판매하고 있는데, 담백하면서도 적당히 얼큰하고, 밥이 절로 당기는 맛이라고 소개되었습니다.

함지탕이 특별한 이유는 여러 가지가 있는데요. 우선, 고추장을 기본 양념으로 쓰면서도 텁텁하거나 느끼하지 않다는 점이 가장 인상적이었어요. 고기, 두부, 채소 등이 적당히 어우러져서 국물 자체가 묵직하지 않으면서도 속을 편안하게 데워주는 느낌이더라고요. 뒷맛이 깔끔해서 저녁에 늦게 먹어도 부담스럽지 않다는 이야기도 많았어요.

또한 생생정보에서 보여준 조리 과정에서 손맛이 많이 들어간다는 게 느껴졌어요. 재료 손질부터 양념 배합까지 한 수 한 수 정성을 들이는 모습이 그대로 담겨 있어서, 단골분들이 많다는 것이 자연스럽게 이해되었어요.

사진 출처 : KBS 2TV 생생정보 홈페이지

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)가 아닌 일반 고추장찌개 예시입니다.

마포 함지박 메뉴 및 가격(2025년 11월 기준)

• 버섯전골 — 20,000원
• 황태탕 — 30,000원
• 만두전골 — 28,000원
• 함지탕(고추장찌개) — 20,000원
• 부대찌개 — 28,000원
• 보리굴비 — 35,000원
• 고기전 — 20,000원
• 두부김치 — 20,000원

전체 메뉴 구성을 보면, 전골 메뉴부터 찌개류, 고기전, 보리굴비까지 다양하게 구성되어 있어서 어떤 조합으로 주문해도 크게 실패할 일이 없겠더라고요. 특히 보리굴비 같은 메뉴가 있는 걸 보면 이 집의 기본 음식 스타일이 얼마나 ‘집밥’에 가까운지 더 느껴졌어요.

함지탕과 고기전 조합은 방송에서도 많이 언급되었는데, 실제로 방문하신 분들도 이 두 가지를 세트처럼 주문하는 경우가 많다고 해요. 찌개로 속을 따뜻하게 데우고, 고소한 고기전으로 든든함을 채워주는 구성이 딱 찬바람 부는 계절에 잘 어울리는 조합입니다.

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)와 고기전이 아닌 일반 고추장찌개와 고기전 예시입니다.

함지박 영업시간 & 방문 안내

방문 전 영업시간을 꼭 확인하시는 걸 추천드려요. 특히 일요일은 정기휴무라서 일부러 찾아가셨다가 헛걸음 하시는 경우가 종종 있다고 하더라고요.

• 월 — 17:00 ~ 02:00
• 화 — 17:00 ~ 02:00
• 수 — 17:00 ~ 02:00
• 목 — 17:00 ~ 02:00
• 금 — 16:00 ~ 02:00
• 토 — 16:00 ~ 02:00
• 일 — 정기휴무

평일과 주말 모두 새벽 2시까지 영업하는 편이라 늦은 저녁 식사나 간단한 2차 장소로도 많이 선택되는 곳이라고 해요. 마포·홍대 인근에서 친구들이나 직장 동료들과 편하게 한 끼 하고 싶을 때 찾기 좋은 시간대입니다.

주소 : 서울 마포구 와우산로32길 41
연락처 : 02-3143-2147

방송에서 본 함지박의 분위기

함지박은 전형적인 ‘오래된 동네 맛집’ 스타일의 분위기예요. 큰 규모의 식당은 아니지만, 곳곳의 소품이나 테이블 배치에서 오래된 정취가 느껴지는 공간이었어요. 손님들도 대부분 편안하게 자리 잡고 식사를 즐기고 있어서, 화려함보다는 편안함과 실속이 있는 곳이라는 것이 느껴졌어요.

특히 생생정보 방송에서는 신영 할매가 직접 음식 조리를 도맡아 하며 하나하나 손질하고 끓이는 장면이 집중적으로 나왔는데, 그 부분을 보고 나서 함지탕이나 고기전을 주문하게 되면 자연스럽게 기대감이 높아질 수밖에 없겠더라고요.

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)와 고기전이 아닌 일반 고추장찌개와 고기전 예시입니다.

함지탕(고추장찌개)의 맛 포인트

• 고추장 특유의 깊고 진한 향과 맛
• 국물이 기름지지 않고 깔끔함
• 두부·고기·채소의 조합이 좋아 한 숟가락씩 먹을 때 풍미가 달라짐
• 매운맛이 과하지 않아 누구나 먹기 좋은 스타일
• 집에서 끓이는 듯한 정갈한 맛이 특징

특히 ‘밥 비벼 먹기 좋은 찌개’라는 이야기가 많아요. 국물이 텁텁하지 않아서 밥에 적셔 먹으면 맛이 훨씬 살아난다고 하더라고요. 이런 스타일 좋아하시는 분들은 아마 첫 숟갈 먹자마자 고개 끄덕이게 될 맛이라고 생각해요ㅎㅎ

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)가 아닌 일반 고추장찌개 예시입니다.

신영 할매의 고기전, 찐 정성 메뉴

고기전은 기본적으로 손이 많이 가는 메뉴잖아요. 고기를 두드리고 양념 해두고, 계란물 입혀서 한 장 한 장 부쳐내야 하니까 집에서 자주 해먹기 어려운 음식이기도 해요.

생생정보에서 보여준 고기전은 크기도 넉넉하고 두께도 적당해서 겉은 부드럽고 속은 촉촉한 스타일이었어요. 자극적인 양념 없이 고기 자체의 맛이 살아 있어서 함지탕과 함께 먹었을 때 조합이 더 좋아지는 스타일이라고 합니다.

실제로 방문 리뷰에서도 “고기전 꼭 같이 먹어야 한다”는 후기가 굉장히 많아요. 따끈한 찌개와 노릇한 고기전 조합은 누구나 좋아하는 한식의 정석 조합 느낌이더라고요.

사진은 실제 마포 함지박의 고기전이 아닌 일반 고기전 예시입니다.

생생정보 맛집 함지박, 직접 방문한 분들의 후기 경향

생생정보에서 고추장찌개와 고기전이 소개된 이후, 함지박을 다녀온 분들의 후기를 보면 공통적으로 언급되는 부분들이 있어요. 우선 고추장찌개가 함지탕이라는 이름으로 판매되고 있다는 점을 알고 가면 덜 헷갈린다는 말이 많더라고요. 생생정보를 보고 오신 분들도 처음엔 메뉴판에서 고추장찌개를 못 찾아 당황했다는 후기가 종종 있었는데, 함지박에서는 함지탕이 곧 생생정보에서 봤던 고추장찌개의 실제 메뉴 이름이에요.

맛에 대한 평가는 대체로 “자극적이지 않은 고추장찌개 맛이 좋다”, “고기전이 생각보다 두툼하고 담백하다”는 의견이 많았어요. 특히 함지탕의 국물은 밥과 함께 먹기 좋다는 평가가 많고, 고기전은 생생정보 방송 장면 그대로 정성스럽게 부쳐져 나온다는 의견이 많았습니다. 함지박이 오래된 집밥 스타일 맛집이다 보니 화려한 플레이팅보다는 정갈하고 편안한 한식 구성이라는 점도 꾸준히 긍정적으로 언급되고 있어요.

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)와 고기전이 아닌 일반 고추장찌개와 고기전 상차림 예시입니다.

생생정보 방영 이후에는 평소보다 손님이 조금 더 늘었다는 후기도 있었는데, 대체로 회전이 빠르고 메뉴 조리 속도도 일정해서 스트레스 받지 않고 식사하기 좋았다는 이야기가 많았습니다. 고추장찌개와 고기전은 주문률이 가장 높은 메뉴라, 방문시간이 붐비는 때라면 조금 일찍 가보시는 것도 좋은 선택이에요.

고추장찌개 맛집 함지박, 이런 분들께 특히 추천드려요

생생정보를 통해 소개된 이후, 함지박 함지탕이 어떤 분들 취향에 잘 맞을지 궁금해하시는 분들도 많아요. 고추장찌개 자체가 매운맛보다는 깊은 맛을 선호하시는 분들께 잘 맞고, 기본적으로 국물 요리를 좋아하시는 분들은 함지탕을 특히 만족스러워하시는 편이에요.

고기전까지 함께 즐기고 싶으신 분들께도 함지박은 추천할 만한 곳이에요. 생생정보에서도 강조되었듯, 고기전은 조리과정이 손이 많이 가지만 비교적 부담 없는 가격으로 즐길 수 있고 함지탕과 고기전의 조합이 가장 조화롭게 구성된 메뉴로 꼽히고 있어요. 평소 전류를 좋아하시거나 든든한 한식 한 상을 원하신다면 함지박의 고추장찌개와 고기전 조합은 만족도가 높을 거예요.

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)와 고기전이 아닌 일반 고추장찌개 상차림 예시입니다.

혼밥보다는 두세 명이 함께 가서 여러 메뉴를 나누어 먹기에도 잘 맞습니다. 특히 생생정보에서 보여졌던 고추장찌개·고기전 두 가지는 기본 조합으로 추천되고, 조금 더 풍성하게 즐기고 싶다면 보리굴비나 다른 전골 메뉴를 추가하는 구성도 실제 방문자들 사이에서 자주 보이는 조합이에요.

2TV생생정보 고추장찌개(함지탕) 고기전 맛집, 마포 함지박 핵심 요약

• 대표 메뉴: 함지탕(고추장찌개), 고기전
• 방송 정보: 2025년 11월 26일 2TV 생생정보 ‘할매~ 밥 됩니까?’ 소개
• 메뉴 가격: 함지탕 20,000원 / 고기전 20,000원
• 영업시간: 평일 17:00~02:00 / 금·토 16:00~02:00 / 일요일 휴무
• 위치: 서울 마포구 와우산로32길 41
• 분위기: 편안한 집밥 스타일, 단골 많은 아담한 맛집
• 추천 조합: 고추장찌개 + 고기전

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)와 고기전이 아닌 일반 고추장찌개와 고기전 예시입니다.

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마무리

오늘은 생생정보에 소개된 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)와 고기전 정보를 자세히 정리해드렸어요. 추운 계절에 따뜻한 찌개가 생각날 때, 부담 없이 들를 수 있는 곳으로 추천드릴 만한 곳이에요. 집밥처럼 편안한 맛 찾으시는 분들께 특히 잘 맞을 것 같습니다 :) 다음에도 생활 속에서 도움 되는 정보로 찾아올게요!

사진은 실제 마포 함지박의 고추장찌개(함지탕)가 아닌 일반 고추장찌개 예시입니다.